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Basler Ernährungsforum: Genuss – Wie geniessen wir in der Zukunft in Basel?

17. September 2020 um 19:00 - 20:00

Eine Gesprächsrunde im Rahmen der Basler Genusswoche.

Ist Genuss ein Luxusgut? Hat es noch Platz in einer Zukunft des Klimawandels? Wie sehen zukunftsfähige Genussangebote der Zukunft aus und welche Rolle spielt die regionale Produktion darin?

Gäste:
Kat Fischer (Schweizer Weintage)
Claudio del Principe (www.anonymekoeche.net)
Lino Bally (Kollektiv Hasoso)
Andres Marbach (Peppone Catering)

Wichtiger Hinweis:
Besucher*innen müssen sich für diesen Anlass aufgrund der aktuellen Corona-Situation anmelden. Hier gehts zur Anmeldung.

Details

Datum:
17. September 2020
Zeit:
19:00 - 20:00
Website:
https://www.altemarkthalle.ch/events/ernaehrungsforum1/

Veranstalter

Basler Ernährungsforum

Veranstaltungsort

Markthalle
Viaduktstrasse 10
Basel, 4051 Schweiz
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